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レシピ

セロリ:Ants on a log

セロリ:Ants on a log

材料

■4本分、塩分(1本分)0.1g、エネルギー(1本分)30kcal

セロリ 5cm×4本
ピーナツバター 15g
レーズン 20個

作り方

  1. セロリはよく洗い、食べやすい長さに切る。
  2. セロリのくぼんだ部分にピーナツバターを塗る。
  3. レーズンを並べて乗せる。意外?で新しいセロリの食べ方に挑戦!勇気を持って「いただきます。」

倉敷平成病院 管理栄養士 小野 詠子
(広報誌「なごみ」2016年5月号掲載)


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